La cultura, tradiciones y costumbres de España

España tiene una cultura singular fuertemente arraigada en la Europa Occidental y formada por una combinación de influencias históricas, sobre todo la de la antigua Roma, pero también con toques de lo ibérico prerromano y las culturas celtas, así como la de los fenicios y de los musulmanes que gobernaron el país durante casi ocho siglos (711 dC a 1492 dC). Desde un punto de vista religioso y lingüístico, no puede haber ninguna duda del legado que la antigua Roma dejó en España, aunque tras la caída del Imperio Romano durante el curso posterior de la historia española se fueron añadiendo muchos otros elementos culturales y tradiciones. Debido a su herencia romana, la cultura española es a menudo descrita como latina, pero también muestra influencias de otros países europeos y mediterráneos.

A principios del reino visigodo, la cultura de España reflejaba los valores cristianos profundamente arraigados en su pueblo, unos valores religiosos que más tarde se soldaron con el final de la Reconquista de 1492. Amplia fue la influencia musulmana en la Edad Media, la que aún se puede apreciar en las diversas formas del arte y la arquitectura del país. El idioma de España se deriva directamente del latín común, aunque también tiene influencias, en menor medida, tanto de las lenguas Ibéricas y celtas como de las góticas y árabes. La religión siempre ha sido un elemento determinante de la cultura española. Después de la derrota de los musulmanes de la Reconquista cristiana, un período entre 1000 y 1492, España se convirtió en un país católico casi en su totalidad, un hecho que se mantiene hasta nuestros días.

Elementos culturales de España

La arquitectura

La arquitectura de España se ha perfilado a partir de numerosas influencias, gracias en gran parte a su diversidad histórica y geográfica. Durante los primeros tiempos, la ciudad de Córdoba se convirtió en la capital cultural de la región, una importante ciudad de la provincia fundada por los romanos con una infraestructura extensa de la era romana. La hermosa arquitectura de estilo árabe comenzó a surgir durante la época de la dinastía islámica Omeya. Esta sería reforzada posteriormente por la nueva arquitectura de estilo árabe bajo las sucesivas dinastías islámicas, terminando con la nazarí, que construyó La Alhambra, el famoso complejo palaciego en la ciudad de Granada.

En la Edad Media, los reinos cristianos comenzaron a desarrollar sus propios estilos arquitectónicos, que ahora se conocen como pre-románicos. Más tarde, después de haber sido expuestos a las principales influencias de la arquitectura europea de la época, estos reinos introdujeron en sus obras el estilo románico Catedral de Zamora, estilo románicoy posteriormente el gótico. El estilo gótico en la arquitectura floreció en España durante décadas, pero más tarde cedió al popular estilo mudéjar de siglo XII al XVII. Este estilo, que todavía puede verse hoy en decenas de edificios y residencias españolas, se caracteriza por motivos de estilo árabe, mezclados a la perfección con los patrones y elementos de la arquitectura europea.

Hoy en día la arquitectura de España es una combinación de influencias de la antigüedad y del modernismo contemporáneo, un estilo que ha producido muchos arquitectos famosos, como el mundialmente conocido Antoni Gaudí. Más recientemente, arquitectos como Rafael Moneo, Santiago Calatrava y Ricardo Bofill, entre otros, han sido reconocidos internacionalmente por su trabajo, tanto en Europa como en el extranjero.

La literatura

Al igual que la arquitectura, la literatura de España se ha valido de muchas influencias a lo largo de la larga historia del país, una vez más debido a su diversidad histórica, geográfica y generacional. Durante esa historia, ha vivido varios movimientos literarios importantes. El desarrollo de la literatura española se cruza con el de otras tradiciones literarias de las diversas regiones del país, en especial la literatura catalana, la literatura gallega y, más recientemente, la literatura académica vasca. En su forma más temprana, la literatura de España también se ha visto influenciada por las tradiciones literarias latinas, judías y árabes de la península Ibérica.

El autor más conocido español es Miguel de Cervantes, quien escribió la famosa novela Don Quijote, la obra más emblemática de la historia de la literatura española y un clásico fundacional de la literatura occidental. Otros autores españoles bien conocidos incluyen Felix Lope de Vega, Pedro Calderón de la Barca, y Camilo José Cela.

El arte

El arte de España ha contribuido en gran medida a la historia del arte occidental, a pesar de que sus características siempre se han evaluadas por separado de algunas de las otras escuelas europeas, como Francia e Italia. Estas diferencias pueden explicarse en parte por la herencia musulmana en España, sobre todo en la región de Andalucía, y por el clima político y cultural en la España de la Contrarreforma y el posterior eclipse del poder español bajo la dinastía de los Borbones.

La pintura en España ha variado mucho a lo largo de la historia,  dependiendo en gran medida de los estilos y periodos artísticos (el románico, gótico, renacimiento, manierismo, barroco y períodos modernos). Algunos de los más preciados artistas españoles que han contribuido y mejorado la cultura española son Pablo Picasso (Guernica), El Greco (El entierro del Conde Orgaz), Diego Velázquez (Las Meninas), Francisco Goya (El tres de mayo) Salvador Dalí (La persistencia de la memoria) y Joan Miró (El bailarín).

La gastronomía

La cocina juega un papel importante en la cultura española, con platos que varían según la ubicación geográfica y el clima. La cocina española se vale en gran manera de los productos del mar disponibles en las aguas que rodean el país, lo que refleja sus profundas raíces mediterráneas. La larga historia de España ha traído muchas influencias culturales a su conjunto, lo que lleva a una cocina que no sólo es deliciosa, sino también bastante singular. En general, la cocina de España se puede dividir entre tres grandes divisiones geográficas:

• Gastronomía de la Región Mediterránea. Las regiones costeras mediterráneas de España, desde Cataluña hasta Andalucía, hacen un uso intensivo de los pescados y mariscos disponibles en la zona, con platos como el pescaíto frito; con arroz como la paella de Valencia y el arròs negre catalán. También gustan sopas frías como el gazpacho andaluz debido al clima cálido de la región.

• Cocina del interior. En las regiones interiores de España, como Castilla, abundan las sopas calientes como la famosa sopa castellana a base de pan, ajo y huevo, sazonada con pimentón. También hay guisos contundentes, como el conocido cocido madrileño a base de carnes, garbanzos y verduras. Los embutidos de esta zona se preservan a la sal, como el jamón serrano,  o en aceite de oliva como el delicioso queso manchego.

• Gastronomía de la Región Atlántica. La costa española del Norte, incluida la asturiana, vasca, cantabria y gallega, cuentan con una cocina singular, que se caracterizada por guisos a base de verduras y carne o pescado, como el pote gallego y marmitako. Existe en estas zonas un tipo de jamón delicioso, ligeramente curado, llamado lacón.  Las regiones del Norte son famosas por sus exquisitos platos de mariscos, platos elaborados con bacalao, bonito, boquerones y pulpo entre muchos otros.

Los deportes Real Madrid, nombrado por FIFA el mejor club de futbol del siglo XX

Desde principios del siglo 20, el deporte en España ha estado dominado principalmente por el fútbol. El país es el hogar de dos de los clubes de fútbol más exitosos y conocidos del mundo: el Real Madrid y el CF Barcelona. La selección nacional de fútbol de España, ganó el Campeonato de Europa de la UEFA en 1964, 2008 y 2012, y la Copa Mundial de la FIFA en 2010, y es el primer equipo en ganar torneos internacionales uno tras otro.

Otros deportes populares en España incluyen el baloncesto, tenis, ciclismo, balonmano, fútbol sala, motociclismo y, recientemente, la Fórmula Uno de carreras. La ciudad de Barcelona acogió los Juegos Olímpicos de Verano 1992, que no sólo provocó el aumento del turismo en el país, sino también una gran interés por todo tipo de deportes.

Dos de los atletas más famosos y conocidos de España son Rafael Nadal, ganador de varios torneos de Grand Slam de tenis, y Alberto Cantador, el ciclista español líder con varios títulos en su haber, incluyendo tres títulos del Tour de Francia.

Fiestas y celebraciones en España

España es el hogar de muchos festivales típicos y celebraciones durante todo el año. Algunos de estos incluyen:

Las Fallas de Valencia Las Fallas de Valencia

Las Fallas es uno de los más impresionantes festivales de España. El evento tiene lugar cada año en el mes de marzo en la ciudad de Valencia. La celebración dura una semana e incluye fuegos artificiales sin escalas, comparsas ruidosas y la quema de las fallas..

La Semana Santa y la Feria de Abril de Sevilla

La sureña ciudad de Sevilla acoge a dos de las más grandes celebraciones del año. La primera de ellas es la Semana Santa, una semana de festejos y procesiones católicas que llevan a la Pascua. Las festividades incluyen procesiones con pasos de la pasión de Cristo. Este espectáculo sombrío es seguido por La Feria de Abril, un evento mucho más alegre, con cientos de tiendas, ferias y los residentes vestidos con sus trajes tradicionales.

Fiestas de San Fermín en Pamplona

La Fiesta de San Fermín es una fiesta muy emblemática de la ciudad de Pamplona en el norte de España. Los festejos se producen anualmente a mediados de julio. La característica más conocida de esta celebración es la tan publicitada "Corrida de Toros", un evento que se hizo famoso por el escritor estadounidense Ernest Hemingway en su novela The Sun Also Rises.

La Tomatina en Buñol

Por último, está la Tomatina, una autentica "guerra del tomate" organizada por la localidad de Buñol, España, a las afueras de Valencia. Turistas y lugareños se reúnen aquí el último miércoles de agosto de cada año para organizar una batalla de tomates de proporciones épicas. Este evento es parte de una semana de fiesta en honor de la patrona de Buñol.