Gastronomía en Armenia

La gastronomía de Armenia es muy refinada y variada.

Las recetas originales de Armenia se han ido enriqueciendo a través de los siglos debido a que los Armenios se movían de un lugar a otro.

Los Armenios usan muchas especias en sus platos.

Algunos platos típicos de Armenia son tolmas y pasus, que están hechos con verduras y legumbres.

Otro plato típico es el plaki, un guiso de verduras o pescado con tomates, cebollas y aceite de oliva.

Los bourek son unos pasteles rellenos de carne, queso o espinacas.

Sudjuk son unas salchichas picantes.

Los kebobs son unos pinchos con carne a la brasa.

En Armenia se come mucho pan Lavash, que es un pan plano y se sirve para acompañar las comidas.