Gastronomía en Argentina

La gastronomía de Argentina está fuertemente influenciada por la cocina Europea.

Cada grupo de inmigrantes trajo sus platos recetas favoritos de sus propios países.

Hoy en día, la comida de todos estos países se come en toda Argentina. Los platos más populares son los italianos, como los raviolis, la lasagna, los spaguettis y la pizza.

En Argentina se come mucha carne, sobre todo de ternera. Es normal para los argentinos comer carne dos veces al día.

Los platos más típicos con carne son carbonada criolla (hecho con carne picada) y bife a caballo (filete de carne con un huevo frito encima).

También son muy conocidos los Pucheros, (guisos hechos normalmente con pollo y verduras) y locros, un tipo de guiso de origen Nativo hecho con maíz, chorizo y verduras.

Los argentinos comen también muchos asados, un tipo de barbacoa muy grande donde asan carnes y las sirven pinchadas en un palo de donde la cortan en rodajas para servirla.

Los argentinos son amantes del vino. Han formado una de las industrias de vino más grandes del mundo.

Cada año, miles de personas de todo el país llegan para coger con las manos las uvas en los viñedos de Mendoza, San Juan, Salta y La Rioja.

A los argentinos también les gusta el dulce. Los postres más conocidos son el dulce de leche y los alfajores.