Comida típica de Costa Rica

La cocina de Costa Rica es reconocida por ser sabrosa, absolutamente suave y no demasiado condimentada. Los platos se basan principalmente en las verduras frescas, tales como calabaza, zapallo, calabacín, y chayote. Y otros ingredientes habituales son la cebolla, patata y pimiento rojo. El plato más conocido del país es “Gallo Pinto”. El dicho plato fue llevado a Costa Rica a través de los inmigrantes nicaragüenses; que consiste en arroz, cebolla, cilantro y frijoles (rojo o negro). Otro plato tradicional famosa es “Casado”, que consiste en frijoles y arroz, sirvió como una cena y normalmente está disponible en todo el país. Además, se puede servir con pollo, carne de cerdo, carne y sobre todo ir a lo largo de una pequeña porción de plátanos fritos y ensalada. Los platos dulces de maíz son las comidas habituales similares a chorreadas (tortitas de maíz), pozole (sopa de maíz), y entre otros.

Sin duda la bebida más conocida en Costa Rica es el café, principal producto de exportación del país, junto con los plátanos. El café es una de las bebidas tradicionales en el país y se sirve con leche. Otras bebidas locales preferidos son agua dulce (se sirve en el desayuno, un agua dulce preparado a partir de tapa de dulc), horchata (una con sabor a canela bebida de harina de maíz), refrescos (consistir en frutas mezclados como mora, mango, melón, fresa, tamarindo, sandía y fruta de la pasión se combinan con agua o leche) y granizado (hecho de hielo y jarabe de sabor adicional).

Otras bebidas alcohólicas en el país son Imperial (disponible a la luz), Pilsen (con alto contenido de alcohol), Baviera (disponible en la Luz, Oro y oscuro) y Heineken (cerveza holandesa). Flor de Caña y el Ron Centenario son rones que se producen por Costa Rica y preparados en Nicaragua.