Estudiar carreras de industria de la Piel y el Cuero
Los estudios de la industria de la piel y el cuero abarcan la cadena que transforma las pieles en bruto en cuero y, después, en calzado, bolsos, guantes, tapicería y otros artículos. La Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) describe el cuero y sus industrias derivadas como el mayor sector industrial del mundo basado en un subproducto: la materia prima procede de la industria cárnica, y el curtido convierte un material putrescible en un producto estable y comercializable. La ONUDI señala además que la demanda de cuero no influye en el número de animales sacrificados.
Es una materia pequeña y especializada. Pocos centros la imparten, y lo hacen desde tres ámbitos distintos: la ingeniería química y de procesos (curtido y acabado), el diseño y la fabricación de producto (calzado y marroquinería) y la formación profesional para el taller y la fábrica.
Qué se aprende
La vertiente de ingeniería estudia la química del curtido, el control de procesos, la calidad del producto y el impacto ambiental de las curtidurías. El máster universitario en Ingeniería del Cuero de la Universitat de Lleida, por ejemplo, se organiza en torno a la química del sector, la ecoinnovación y la sostenibilidad de los procesos y la gestión de la calidad del cuero para mercados como la automoción, la aeronáutica y el calzado. El material formativo de la ONUDI sigue la misma línea, con cursos en línea sobre tratamiento de efluentes de curtiduría, tecnologías más limpias, seguridad y salud laboral y patronaje de calzado.
La vertiente de fabricación enseña a cortar, ensamblar y acabar la piel. Los ciclos de FP españoles tratan la selección de materiales, el patronaje, el corte, el cosido, el montado y el acabado de calzado y artículos de marroquinería, y el diseño técnico de acabados de pieles con CAD-CAM.
Titulaciones y niveles
- Máster en España: la Universitat de Lleida imparte el máster universitario en Ingeniería del Cuero en su campus de Igualada. Tiene 60 créditos ECTS repartidos en dos cuatrimestres, se ofrece desde el curso 2022-2023, es presencial, se imparte en catalán, castellano e inglés y cuenta con 20 plazas. Se accede con un grado o con cualquier título universitario oficial.
- Formación profesional (FP) en España: la familia Textil, Confección y Piel incluye el título de Técnico en Calzado y Complementos de Moda, un grado medio de 2.000 horas, y dos grados superiores de 2.000 horas: Diseño y Producción de Calzado y Complementos y Diseño Técnico en Textil y Piel. El antiguo título de Técnico Superior en Curtidos figura en la lista del ministerio como título no vigente.
- Grado en Bielorrusia: la Facultad de Tecnología de Fabricación de la Vitebsk State Technological University ofrece especialidades de cuatro años en tecnología y diseño de ropa y calzado, además de una especialidad y un máster en fabricación de ropa, calzado y artículos de piel. La facultad se presenta como la única de Bielorrusia que forma especialistas para las industrias textil, de la confección y del calzado.
Dónde estudiar
SpainExchange recoge 2 centros en esta materia: la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), en Barcelona, y la Vitebsk State Technological University, en Bielorrusia. En la lista actual de másteres de la UPC, el programa afín es el máster universitario en Diseño y Tecnología Textiles, en Terrassa; el máster oficial de ingeniería del cuero aparece en la oferta de la Universitat de Lleida, en el campus de Igualada. Conviene preguntar directamente a la UPC qué docencia o investigación relacionada con el cuero mantiene hoy.
En América Latina, el directorio de centros de formación del cuero de la ONUDI incluye el Centro Tecnologico do Couro del SENAI (Brasil) y el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) de Colombia; en Asia cita el Institute of Leather Engineering and Technology de la University of Dhaka (Bangladés). Como la oferta es tan reducida, hay que confirmar con cada centro el idioma de las clases y los requisitos de acceso, y preguntar qué reconocimiento oficial tiene la titulación en el país donde se quiere trabajar.
Salidas profesionales
Quienes siguen la vía de ingeniería trabajan en curtidurías, en empresas químicas proveedoras, en fabricantes de artículos de piel y en centros de investigación. La Universitat de Lleida cita como puestos habituales el de responsable de I+D y el de responsable de producción o innovación, y recuerda que el cuero está presente en sectores como la aeronáutica, la automoción, el mobiliario, el calzado y la moda y los complementos.
Los ciclos de FP llevan a puestos como cortador de piel y cuero, cortador de marroquinería y guantería, diseñador técnico de calzado y de artículos de marroquinería, técnico de acabados, grabados y estampado de pieles o técnico en control de calidad de materiales y artículos textiles y de piel.
Preguntas frecuentes
¿Hay un título universitario oficial sobre el cuero en España?
Sí, de nivel de máster: el máster universitario en Ingeniería del Cuero de la Universitat de Lleida, que se imparte en el campus de Igualada y tiene 60 créditos ECTS.
¿Qué se necesita para acceder al máster en Ingeniería del Cuero?
Un grado o cualquier título universitario oficial, según la universidad. El máster ofrece 20 plazas y se imparte en catalán, castellano e inglés. Quien tenga un título extranjero debe consultar a la universidad cómo acreditarlo.
¿Se puede trabajar en el sector sin ir a la universidad?
Sí. En España hay ciclos de FP de 2.000 horas en calzado y complementos de moda y en diseño técnico en textil y piel. El antiguo ciclo superior de Curtidos ya no está vigente.
¿La producción de cuero aumenta el número de animales sacrificados?
Según la ONUDI, no: las pieles en bruto son subproductos de la producción de leche y carne, y la demanda de cuero no influye en el número de animales sacrificados.