Estudiar carreras de Gerencia en Empresas Turísticas

La gerencia de empresas turísticas estudia cómo se dirigen las empresas del sector: hoteles y otros alojamientos, agencias de viajes y turoperadores, aerolíneas y empresas de transporte, restaurantes, organizadores de eventos y los organismos públicos que gestionan los destinos. Es una carrera de empresa aplicada a un sector concreto. El alumnado cursa la base de cualquier título de gestión, con contabilidad, finanzas, marketing, recursos humanos y derecho, y le suma el conocimiento propio del oficio: cómo se diseñan, se fijan los precios y se venden los productos de alojamiento y de viaje, cómo se planifica un destino y qué efectos tiene el turismo sobre los lugares y las personas que lo reciben. En América Latina la carrera se llama a menudo administración de empresas turísticas o administración hotelera; en España, el título de referencia es el grado en Turismo.

Los idiomas forman parte del plan de estudios en casi todos los centros, porque la clientela es internacional. La Universidad de La Laguna, por ejemplo, espera que quien empieza Turismo parta al menos de un nivel medio de inglés y básico de alemán.

Titulaciones y niveles

Grado: en España, el Grado en Turismo es una titulación oficial de 240 créditos ECTS que dura cuatro años; 60 créditos equivalen a un curso completo. En el Reino Unido el grado suele ser más corto: el BA (Hons) Events and Hospitality Management de la University of Northampton dura tres años a tiempo completo, o cuatro con un año preparatorio.
Máster: un máster universitario español tiene 60, 90 o 120 créditos ECTS. Las escuelas de negocios ofrecen además másteres y MBA en dirección hotelera, revenue management o eventos; conviene preguntar al centro qué reconocimiento tiene el título.
Formación profesional (FP): la familia de Hostelería y Turismo incluye tres títulos de grado superior cercanos a esta materia: Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas.
Cursos cortos: hay cursos especializados en herramientas y nichos del sector, como el sistema de reservas Amadeus.

Dónde estudiar

SpainExchange recoge 36 centros activos de gerencia de empresas turísticas. La mayoría está en España (23); siguen Estados Unidos y el Reino Unido (3 cada uno), Chile y Ecuador (2 cada uno), e Italia, México y Canadá (1 cada uno). Se estudia sobre todo en español en España y América Latina, y en inglés en Estados Unidos, el Reino Unido y Canadá.

Algunos ejemplos de cómo se organiza la oferta en España:

La Universidad de La Laguna (ULL), en Tenerife, imparte el Grado en Turismo de forma presencial. El título aborda el análisis, la gestión y la planificación de empresas y destinos turísticos.
La Universitat Oberta de Catalunya (UOC) ofrece el Grado en Turismo totalmente en línea, en español o en catalán, con asignaturas específicas de lengua extranjera que se imparten en el idioma correspondiente. Es una opción para estudiar desde otro país; la UOC advierte de que la validez de sus títulos oficiales fuera de España depende de las leyes de educación de cada país.
CETT Barcelona School of Tourism, Hospitality and Gastronomy ofrece ciclos formativos, grados que conducen a una titulación de la Universitat de Barcelona, algunos de ellos en inglés, y másteres y posgrados.
Euroaula, escuela universitaria de Barcelona, combina el Grado en Turismo con ciclos de FP de Gestión de Alojamientos Turísticos y de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos.
The Open Faculty, centro universitario de Murcia, recoge en su oferta un Máster Oficial en Gestión Hotelera.
CESAE, en Madrid, es una escuela de negocios con másteres en dirección y gestión de empresas hoteleras y en revenue management.

Al comparar centros conviene fijarse en el idioma de las clases, en la duración y el lugar de las prácticas, en si el título es oficial en su país y en la orientación del programa: hoteles, distribución de viajes, eventos o planificación de destinos.

Salidas profesionales

La Universidad de La Laguna agrupa los ámbitos profesionales del titulado en turismo así: alojamiento; restauración; intermediación de servicios turísticos; transporte y logística; planificación y gestión pública de destinos; productos y actividades turísticas; y formación, investigación y consultoría. Los primeros empleos suelen estar en recepción y reservas de hoteles, agencias de viajes, equipos de eventos y oficinas de turismo; los puestos de dirección llegan tras unos años de experiencia.

Para la dirección hotelera en concreto, la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos (BLS) señala tres vías habituales de acceso al puesto de director de alojamiento: la educación secundaria con varios años de experiencia en un establecimiento, un título universitario de grado en hotelería o dirección hotelera, o un título de dos años o un certificado en dirección hotelera. En Estados Unidos había 54.800 puestos de este tipo en 2025 y se prevé que el empleo crezca un 4 % entre 2025 y 2035. Los horarios incluyen a menudo tardes, fines de semana y festivos. Las cifras se refieren solo a ese país.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la carrera de gestión de empresas turísticas?

En España, el Grado en Turismo tiene 240 créditos ECTS y dura cuatro años. En el Reino Unido, un grado de este campo suele durar tres años a tiempo completo.

¿Se puede estudiar turismo a distancia?

Sí. La Universitat Oberta de Catalunya imparte su Grado en Turismo, un título oficial, totalmente en línea, en español o en catalán.

¿Hace falta hablar varios idiomas?

Los idiomas son importantes en el sector y forman parte de casi todos los planes de estudios. La Universidad de La Laguna, por ejemplo, espera de quien empieza al menos un nivel medio de inglés y básico de alemán.

¿La formación profesional es una alternativa a la universidad?

Sí. En España, títulos de FP de grado superior como Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos o Técnico Superior en Agencias de Viajes y Gestión de Eventos preparan para el mismo sector con un enfoque más práctico.