Estudiar carreras de Producción
Programas de estudio de producción
La producción, como materia de estudios empresariales y de ingeniería, se ocupa de cómo se fabrican los bienes y se prestan los servicios: planificar qué se produce y cuándo, organizar personas, máquinas y materiales, controlar la calidad y los costes y mejorar el proceso con el tiempo. Se enseña también con los nombres de dirección de producción, dirección de operaciones, organización industrial o ingeniería de producción. El Fisher College of Business de The Ohio State University define la dirección de operaciones como el estudio de cómo las organizaciones combinan personas, materiales, información y tecnología para producir bienes y prestar servicios de forma eficiente y eficaz.
Las asignaturas habituales son planificación y programación de la producción, análisis de procesos, gestión de la calidad, gestión de materiales y de existencias, cadena de suministro, estudio del trabajo y mejora de métodos, mantenimiento, lean manufacturing y Six Sigma, además de los métodos cuantitativos en que se apoyan estas decisiones. Los programas de ingeniería añaden procesos de fabricación, automatización, robótica y simulación. La producción de cine, televisión o eventos es otra materia, con programas propios.
Titulaciones y niveles
- Dentro de un grado. La producción suele ser una especialización o un bloque de asignaturas de un grado en empresa o en ingeniería. En el Fisher College of Business de Ohio State, la dirección de operaciones es una especialización del título de grado en negocios, con asignaturas de análisis de procesos, gestión de la calidad, operaciones de la cadena de suministro y toma de decisiones cuantitativa, y optativas como Six Sigma Projects. En España, los grados oficiales tienen 240 créditos ECTS.
- Másteres. Chalmers tekniska högskola, en Gotemburgo, imparte el Production Engineering MSc, de 120 créditos y dos años a tiempo completo, en inglés, con tres especializaciones: sistemas de producción digitalizados, procesos de fabricación, y calidad y gestión de la producción. El plazo de solicitud de la próxima convocatoria va del 16 de octubre de 2026 al 15 de enero de 2027. En España, los másteres universitarios tienen 60, 90 o 120 créditos ECTS; en el sistema europeo, 60 créditos ECTS equivalen a un año completo de estudio.
- Másteres de formación permanente en España. SEAS, Estudios Superiores Abiertos, ofrece en línea el Máster de Formación Permanente en Organización Industrial, de 1.500 horas y 60 créditos ECTS. Según el centro, conduce a un título universitario propio expedido por la Universidad San Jorge y exige un título universitario español de grado o equivalente. La normativa española obliga a las universidades a diferenciar expresamente estos títulos de formación permanente de los títulos oficiales.
- Cursos cortos. SEAS anuncia también un curso en línea de lean manufacturing de 150 horas y 6 créditos ECTS, abierto a mayores de 18 años. Escuelas de negocios y empresas de formación ofrecen cursos parecidos de calidad, auditoría y operaciones para profesionales en activo.
En Estados Unidos, algunas empresas prefieren para la dirección de producción a personas con un Master of Business Administration (MBA) o un posgrado en gestión industrial, según la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS).
Dónde estudiar
SpainExchange recoge 15 centros activos de producción. Siete están en España y cinco en Estados Unidos; Suecia, Reino Unido y Alemania tienen uno cada uno. En España figuran SEAS en Zaragoza, Bureau Veritas Business School e IDE-CESEM en Madrid, UIBS / Barcelona Business School en Barcelona y la Escuela de Negocios Cámara Valencia en Paterna. En Estados Unidos, The Ohio State University, la University of Washington, la Florida State University, Avila University y Susquehanna University. En el resto de Europa, Chalmers tekniska högskola, la University of Kent y la Technische Universität München.
El idioma depende del programa y no solo del país: el máster de Chalmers se imparte en inglés, mientras que los programas de SEAS son en español y a distancia, lo que permite seguirlos desde América Latina. Los programas con enfoque de ingeniería suelen pedir estudios previos de ingeniería o matemáticas, por lo que conviene leer los requisitos de acceso de cada uno y preguntar al centro qué reconocimiento tiene su título.
Salidas profesionales
Las personas tituladas trabajan en planificación de la producción, dirección de producción y de planta, gestión de la calidad, ingeniería de procesos y mejora continua, y en compras, logística y cadena de suministro. SEAS cita entre las salidas de su máster el puesto de director o directora de producción, con funciones de planificación, procesos, métodos y tiempos y control de existencias, y Ohio State menciona carreras en fabricación, consultoría, compras y gestión de la cadena de suministro.
La BLS describe a los directores de producción industrial como quienes supervisan las operaciones de las plantas de fabricación; algunos se encargan de los programas de control de calidad. En Estados Unidos ocupaban unos 252.100 puestos en 2025, y el mayor empleador era la fabricación de material de transporte, con el 10 %. Lo habitual es que se les pida un título de grado, sobre todo en empresa o ingeniería, y varios años de experiencia relacionada. La BLS prevé que el empleo crezca un 3 % entre 2025 y 2035, con unas 17.000 vacantes al año.
Preguntas frecuentes
¿La producción es una materia de empresa o de ingeniería?
De las dos. Las escuelas de negocios la enseñan como dirección de operaciones o de producción; las de ingeniería, como ingeniería de producción u organización industrial, con más matemáticas y tecnología. La elección depende de los estudios previos y del puesto al que se aspire.
¿Se puede estudiar producción a distancia?
Sí. SEAS, por ejemplo, imparte totalmente en línea su máster de 60 créditos en organización industrial y su curso de lean manufacturing.
¿Hace falta un título para dirigir la producción de una empresa?
Por lo general, sí. En Estados Unidos lo habitual es un título de grado y varios años de experiencia, aunque hay quien accede con el título de secundaria y una amplia experiencia en producción.
¿Son obligatorias las certificaciones?
No. Según la BLS, los directores de producción pueden obtener certificaciones en calidad o en sistemas de gestión, pero no están obligados a hacerlo.